Bakery

DALLE 10:00 ALLE 15:30 

panifichiamo senza glutine da più di 20 anni

Pane 18€/kg
Ogni giorno impastiamo e sforniamo il pane fresco gluten free a lievitazione lenta grazie alla nostra miscela di farine da urlo
Focaccia bianca 20€/kg
Alta, morbida e al taglio come dal fornaio
Focaccia del giorno 25€/kg
Sopra alla focaccia ci mettiamo la fantasia e quello che la stagione ci offre: cipolle / susine e rosmarino / pesche e timo

Colazione

DALLE 10:00 ALLE 12:00 

PORRIDGE

Porridge di avena con latte di mandorle, mele e pere cotte, semi di lino 7€
Allergeni: frutta a guscio

TORTE

Brownies 5€
Allergeni: uova, frutta a guscio
Torta pistacchi e pere 5€
Allergeni: latte, uova, frutta a guscio
Torta limone e mandorle 5€
Allergeni: latte, uova, frutta a guscio
Carrot cake 5€
Allergeni: latte, uova, frutta a guscio
Banana bread 3,50€
Allergeni: latte, uova, frutta a guscio
Crostatine frangipane con susine 4,50€
Allergeni: latte, uova, frutta a guscio
Crostata 3€
Allergeni: uova
Cookies al cioccolato con il sale 2€
Allergeni: latte, uova

FOCACCE FARCITE

Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala 8,50€
Allergeni: latte
Mortadella con pistacchi e mozzarella di bufala 8,00€
Allergeni: latte, frutta a guscio
Pastrami, cetriolini home made, senape, maionese 9,00€
Allergeni: uova, senape
Ovetto, cavolo nero, peperoncino 8,00€
Allergeni: uova, frutta a guscio
Avocado, radicchio, lemon zest 7,50€
No allergeni

CAFFETTERIA E BEVANDE

Caffè 1€
Cappuccino 1,50€
Cappuccino di soia 2€
Cappuccino di mandorla 2,50€
Cioccolata calda 2€
Spremuta d'arancia 3€
Spremuta di melograno 5€
Limonata homemade 2€
limone, zenzero, miele
Acqua 1€
Wami 3€
tè verde, zenzero, limetta - guayusa, menta, limone
Birra artigianale gluten free 5,50€

Pranzo

DALLE 12:00 ALLE 15:30

PIATTO MIX 12€/15€/18€

Riso, radicchio, gorgonzola, noci tostate 8,50€
Allergeni: latte, frutta a guscio
Zuppa di ceci e cavolo nero con crostini homemade 10€
Allergeni: sedano
Zucca e verza al forno con tahini e semi di sesamo 10€
Allergeni: sesamo
Lenticchie, carote al forno, pesto di cavolo nero 10€
Allergeni: frutta a guscio
Insalata di indivia, radicchio rosso, clementine, melograno, feta, aneto 12€
Allergeni: latte

SFIZI

Supplì pomodoro e mozzarella di bufala 3€
Allergeni: latte, sedano

FOCACCE FARCITE

Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala 8,50€
Allergeni: latte
Mortadella con pistacchi e mozzarella di bufala 8,00€
Allergeni: latte, frutta a guscio
Pastrami, cetriolini home made, senape, maionese 9,00€
Allergeni: uova, senape
Ovetto, cavolo nero, peperoncino 8,00€
Allergeni: uova, frutta a guscio
Avocado, radicchio, lemon zest 7,50€
No allergeni

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